| ΑΡΧΕΣ ΟΡΓΑΝΩΣΗΣ ΚΑΙ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΤΟΜΕΑ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ ΚΑΙ ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΩΝ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ 2011 2012 |
ΑΡΧΕΣ ΟΡΓΑΝΩΣΗΣ ΚΑΙ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝΕΞΕΤΑΣΤΕΑ ΥΛΗ ΠΑΝΕΛΛΑΔΙΚΩΝ ΕΞΕΤΑΣΕΩΝ ΕΠΑΛ 2011-2012
ΤΟΜΕΑΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ ΚΑΙ ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΩΝ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Κεφάλαιο 1: Η Επιχείρηση |
||
|
1.1. Η Έννοια της Επιχείρησης |
|
|
|
1.1.1. Εισαγωγή
|
σελ. 16
|
|
|
1.1.2. Μορφές Επιχειρήσεων
|
σελ. 16
|
|
|
1.1.2.α Ιδιοκτησιακό Καθεστώς
|
σελ. 17-19
|
|
|
1.1.2.γ Τομέας δραστηριότητας
|
σελ. 25-26
|
|
|
1.1.2.δ Το μέγεθος των Επιχειρήσεων
|
σελ. 26-27
|
|
|
1.1.2.ε Η Γεωγραφική Έκταση των Δραστηριοτήτων
|
σελ. 27
|
|
|
1.2. Οι Λειτουργίες της Επιχείρησης |
|
|
|
1.2.1 Εισαγωγή
|
σελ. 33
|
|
|
1.2.2 Η Παραγωγική Λειτουργία
|
σελ. 33-34
|
|
|
1.2.3 Η Εμπορική Λειτουργία
|
σελ. 34
|
|
|
1.2.4 Η Οικονομική Λειτουργία
|
σελ. 34
|
|
|
1.3. Η Επιχείρηση ως Κοινωνική Οργάνωση |
σελ. 38-39
|
|
|
1.3.1 Εισαγωγή
|
σελ. 38
|
|
|
1.3.2 Η Κοινωνική Ευθύνη των Επιχειρήσεων
|
σελ. 38-39
|
|
|
1.3.3 Ο Κοινωνικός Ισολογισμός
|
σελ. 39
|
|
|
1.4. Το Περιβάλλον της Επιχείρησης |
σελ. 41-44
|
|
|
1.4.1 Εισαγωγή
|
σελ. 41-42
|
|
|
1.4.2 Κατηγορίες του Εξωτερικού Περιβάλλοντος
|
σελ. 42-44
|
|
|
1.5. Οι επιδιώξεις της Επιχείρησης |
σελ. 47-50
|
|
|
1.5.1 Εισαγωγή
|
σελ. 47
|
|
|
1.5.2 Η Αποτελεσματικότητα
|
σελ. 47-48
|
|
|
1.5.3 Η Αποδοτικότητα
|
σελ. 48
|
|
|
1.5.4 Η Παραγωγικότητα
|
σελ. 48-50
|
|
|
1.5.5 Η Ανταγωνιστικότητα
|
σελ. 50
|
|
Κεφάλαιο 2: Οργάνωση και Διοίκηση |
||
|
2.2. Η Έννοια της Διοίκησης |
σελ. 66-67
|
|
|
2.3. Οι γνώσεις, οι ικανότητες και τα χαρακτηριστικά των σύγχρονων διοικητικών στελεχών |
σελ. 73-75
|
|
| 2.3.1 Γνώσεις |
σελ. 73-74
|
|
|
2.3.2 Ικανότητες
|
σελ. 74-75
|
|
|
2.3.3 Χαρακτηριστικά προσωπικότητας
|
σελ. 75
|
|
|
2.4. Οργάνωση και Διοίκηση (Management) |
σελ. 77-80
|
|
|
2.4.1 Εισαγωγή
|
σελ. 77
|
|
|
2.4.2 Ιστορική εξέλιξη του management
|
σελ. 77-79
|
|
|
2.4.3 Οι λειτουργίες της Οργάνωσης & Διοίκησης
|
σελ. 79-80
|
|
|
2.5. Μάρκετινγκ (Marketing) |
σελ. 83-85
|
|
| 2.5.1 Εισαγωγή |
σελ. 83-84
|
|
|
2.5.2 Έννοια και περιεχόμενο του Marketing
|
σελ. 84
|
|
| 2.5.3 Το μίγμα marketing |
σελ. 85
|
|
|
2.6. Διοίκηση Πωλήσεων |
σελ. 94-95
|
|
|
σελ. 94-95
|
||
|
2.7. Χρηματοοικονομική Διοίκηση
2.7.1 Εισαγωγή - Βασικές έννοιες
2.7.2 Περιεχόμενο της Χρηματοοικονομικής λειτουργίας
2.7.2. α Η λειτουργία του προϋπολογισμού
2.7.2. β Η ταμειακή λειτουργία
2.7.2.γ Η λογιστική λειτουργία 2.7.2.δ Η λειτουργία Διαχείρισης Κεφαλαίων |
σελ. 98-100 |
|
|
σελ. 98-99
|
||
|
σελ. 99
|
||
|
σελ. 99
|
||
|
σελ. 99-100
|
||
|
σελ. 100
|
||
|
σελ. 100
|
||
|
2.8 Διοίκηση Παραγωγής
2.8.1 Εισαγωγή - Έννοια και Φύση της Παραγωγής
2.8.2 Σκοποί και επί μέρους λειτουργίες της Διοίκησης Παραγωγής 2.8.2 α Τοποθεσία εργοστασίου και διάταξη χώρων 2.8.2.β Σχεδιασμός παραγωγής 2.8.2 γ Προγραμματισμός 2.8.2.δ Διασφάλιση ποιότητας και έλεγχος της παραγωγής 2.8.2. ε Αποθήκευση 2.8.2.στ Συντήρηση και αντικατάσταση του μηχανικού εξοπλισμού και των εγκαταστάσεων παραγωγής 2.8.2.ζ Προμήθειες |
103-108
σελ.103-104
σελ.104-105 σελ.105 σελ.105-106 σελ.106 σελ.106-107 σελ.107 σελ.107-108 σελ.108 |
|
|
2.9 Διοίκηση Ανθρώπινων Πόρων
2.9.1 Εισαγωγή
2.9.1.α Προγραμματισμός ανθρώπινου δυναμικού 2.9.1.β Προσλήψεις 2.9.1.γ Εκπαίδευση και Ανάπτυξη 2.9.1.δ Μεταθέσεις και Προαγωγές Προσωπικού 2.9.1.ε Αξιολόγηση και Πολιτική Αμοιβών 2.9.1.στ. Κοινωνική και Υγειονομική Υποστήριξη 2.9.1.ζ. Εργασιακές Σχέσεις |
σελ.112-115
σελ.112-113
σελ.113-114σελ.113 σελ.113 σελ.114 σελ.114 σελ.114 σελ.115 |
|
Κεφάλαιο 3: Οι Διοικητικές Λειτουργίες της Επιχείρησης |
||
|
3.5. Λήψη Αποφάσεων |
σελ.216-226
|
|
|
3.5.1 Εισαγωγή
|
σελ.216-217
|
|
|
3.5.2 Συνήθη Προβλήματα κατά την Λήψη Αποφάσεων
|
σελ.217-219
|
|
|
3.5.3 Διαδικασία Λήψης Αποφάσεων
|
σελ.220-223
|
|
|
3.5.4 Μέθοδοι Λήψης Ομαδικών Αποφάσεων
|
σελ.224-226 | |
Κεφάλαιο 4: Σύγχρονες Τάσεις της Οργάνωσης και Διοίκησης |
||
|
4.3. Ο Οργανισμός που μαθαίνει
|
σελ. 253-256
|
|
|
4.3.1 Εισαγωγή - Η Έννοια της Μάθησης
|
σελ.253
|
|
|
4.3.2 Η έννοια της οργανωσιακής μάθησης
|
σελ.254
|
|
|
4.3.3 Η έννοια του Οργανισμού που Μαθαίνει
|
σελ.254
|
|
|
4.3.4 Μετασχηματισμός των επιχειρήσεων σε οργανισμούς που μαθαίνουν
|
σελ.254-256
|
|
|
4.3.5 Παραγωγή μάθησης και προσαρμογή της μάθησης
|
σελ.256
|
|
|
4.3.6 Ο νέος ρόλος της ηγεσίας
|
σελ.256
|
|
ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ
Βιβλίο: «Αρχές Οργάνωσης και Διοίκησης Επιχειρήσεων» των Μ. Βαξεβανίδου, Π. Ρεκλείτη.
Διορθώσεις:
Σελ. 48: στον τύπο 1.6.1 Να βάλουμε .100 (επί εκατό)
Σελ. 49: σειρά 13 να παραλειφθεί το «και οι χρηματικοί πόροι.»
Σελ. 78: σειρά 27 το «διεύθυνσης» να γίνει «διοίκησης»
Σελ. 84: στην πρώτη κουκίδα η φράση «τις μεταβαλλόμενες συνθήκες της αγοράς και την συμπεριφορά.... του καταναλωτή» να γίνει «την έρευνα αγοράς που αφορά τις μεταβαλλόμενες συνθήκες της αγοράς ... του καταναλωτή».
Σελ. 100: Τα περιεχόμενα των παρενθέσεων « (Αγορών, για έσοδα μέχρι 25 εκατ. Δραχμές)............. (Εσόδων - Εξόδων, για έσοδα μέχρι 250 εκατ. Δρχ.)....(διάφορα βιβλία που τηρούνται για έσοδα πάνω από 250 εκατ. Δραχμές) να γίνουν αντίστοιχα « (βιβλίο Αγορών), )..................... (βιβλίο Εσόδων - Εξόδων), ....(διάφορα βιβλία που τηρούνται όπως Ημερολόγιο, Βιβλίο Απογραφών και Ισολογισμών κτλ.