edu.klimaka.gr

Οδηγίες διδασκαλίας Υγείας και Ευεξίας Α' ΕΠΑΛ

ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΕΥΕΞΙΑ Α' ΕΠΑΛ (Οδηγίες διδασκαλίας)

ΟΔΗΓΙΕΣ ΔΙΔΑΣΚΑΛΙΑΣ "ΥΓΕΙΑΣ ΚΑΙ ΕΥΕΞΙΑΣ" ΠΡΟΣΑΝΑΤΟΛΙΣΜΟΥ Α' ΤΑΞΗΣ ΕΠΑΛ

Αρ.Πρωτ.Φ3/124797/Δ4/06-10-2025/ΥΠΑΙΘΑ

ΓΕΝΙΚΗ ΓΡΑΜΜΑΤΕΙΑ Π/ΘΜΙΑΣ,
Δ/ΘΜΙΑΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ & ΕΙΔΙΚΗΣ ΑΓΩΓΗΣ
ΓΕΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΣΠΟΥΔΩΝ
Π/ΘΜΙΑΣ & Δ/ΘΜΙΑΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ
ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ
ΤΜΗΜΑ Α΄
E-mail: depek_spoudon(ΣΤΟ)minedu.gov.gr
Πληροφορίες: Θ. Προπατορίδης
Χ. Δρόσου
Ε. Σπαθοπούλου
Π. Τσολάκου
Τηλέφωνο: 210 344 32 40
210 344 32 76
210 344 33 09

ΘΕΜΑ: Ύλη και Οδηγίες για τη διδασκαλία των μαθημάτων Επαγγελματικής Κατεύθυνσης Προσανατολιστικού χαρακτήρα της Α΄ τάξης των Π.ΕΠΑ.Λ. σχ. έτους 2025-2026.

Σχετ.: η υπ΄ αριθμ. Φ9/90217/23.07.2021 (Β΄ 3470) «Ωρολόγιο Πρόγραμμα των Μαθημάτων Γενικής Παιδείας και των Μαθημάτων Επαγγελματικής Κατεύθυνσης Προσανατολιστικού Χαρακτήρα της Α' Τάξης των Πρότυπων Επαγγελματικών Λυκείων (Π.ΕΠΑ.Λ.)» Υπουργική Απόφαση

Σε συνέχεια των σχετικών εισηγήσεων του Ινστιτούτου Εκπαιδευτικής Πολιτικής (Πράξεις 44/07-08-2025 και 50/12-09-2025 Δ.Σ. του Ι.Ε.Π.), σας αποστέλλουμε την ύλη και τις οδηγίες διδασκαλίας των μαθημάτων Επαγγελματικής Κατεύθυνσης Προσανατολιστικού χαρακτήρα της Α΄ τάξης των Π.ΕΠΑ.Λ. για το σχ. έτος 2025-2026.

Α/Α ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ
ΠΡΟΣΑΝΑΤΟΛΙΣΤΙΚΟΥ ΧΑΡΑΚΤΗΡΑ
ΩΡΕΣ/
ΕΒΔΟΜΑΔΑ
1 Οικονομία, Διοίκηση
2 Κατασκευές, Παραγωγή και Βιομηχανία
3 Τέχνες και Πολιτισμός
4 Υγεία και Ευεξία
5 Γεωργία, Τρόφιμα και Περιβάλλον
6 Ενέργεια, Μεταφορές και Επικοινωνίες
ΣΥΝΟΛΟ 13 ώρες

ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ ΠΡΟΣΑΝΑΤΟΛΙΣΤΙΚΟΥ ΧΑΡΑΚΤΗΡΑ

Γενικές Οδηγίες

Τα μαθήματα επαγγελματικής κατεύθυνσης προσανατολιστικού χαρακτήρα έχουν τα εξής χαρακτηριστικά:

Αντιπροσώπευση ενός μεγάλου μέρους των οικονομικών δραστηριοτήτων της οικονομίας μέσα από τη διδασκαλία των προαναφερθέντων έξι (6) μαθημάτων.

Ειδική μέριμνα, ώστε κάθε μάθημα επαγγελματικής κατεύθυνσης προσανατολιστικού χαρακτήρα να περιλαμβάνει έναν αριθμό ενοτήτων που αντιστοιχούν σε επιμέρους επαγγέλματα ή δράσεις/ τομείς της αγοράς εργασίας.

Οι επτά (7) ώρες των μαθημάτων Προσανατολισμού μοιράστηκαν οριζοντίως στα έξι (6) μαθήματα επαγγελματικής κατεύθυνσης προσανατολιστικού χαρακτήρα που προσφέρονται στην Α’ τάξη των Π.ΕΠΑ.Λ.. Ειδικότερα, οι τεχνικές του μαθήματος «Ερευνητική Εργασία στην Τεχνολογία», σκοπός του οποίου είναι να φέρει τους μαθητές/τριες σε επαφή με την ερευνητική μεθοδολογία και τις τεχνολογίες που αξιοποιούνται σε διάφορα επαγγέλματα και σε τοπικές παραγωγικές δραστηριότητες, θα εφαρμοστούν σε όλες τις ενότητες των μαθημάτων επαγγελματικής κατεύθυνσης προσανατολιστικού χαρακτήρα.  Υποστήριξη/Υλοποίηση του επαγγελματικού προσανατολισμού των μαθητών/τριών με την παροχή των βασικών αρχών, γνώσεων και δεξιοτήτων από όλα τα μαθήματα επαγγελματικής κατεύθυνσης προσανατολιστικού χαρακτήρα καθώς αυτά μετατρέπονται από επιλογής σε υποχρεωτικά.  Ο «Σχολικός Επαγγελματικός Προσανατολισμός» αποκτά βιωματική διάσταση και οι μαθητές/τριες αποκτούν τις γνώσεις που χρειάζονται για να καθορίσουν τον προσανατολισμό τους στη Β’ τάξη του Π.ΕΠΑ.Λ.. Σημαντικό υποστηρικτικό ρόλο προτείνεται να έχει η Πράξη «Μια Νέα Αρχή στα ΕΠΑ.Λ.».  Η ενότητα σχετικά με την «Ασφάλεια και Υγεία στον χώρο εργασίας» θα διατρέχει οριζόντια τις ενότητες των μαθημάτων επαγγελματικής κατεύθυνσης προσανατολιστικού χαρακτήρα, αφού για κάθε επαγγελματικό περιβάλλον, οι απαιτήσεις σε μέτρα και προδιαγραφές ασφάλειας είναι διαφορετικές (ενδεικτικά, ο χώρος ενός Πλοίου για τον Τομέα της Ναυτιλίας διαφέρει σημαντικά αναφορικά με τα μέτρα ασφαλείας από ένα θερμοκήπιο για τον τομέα της Γεωργίας).  Η διδασκαλία των μαθημάτων επαγγελματικής κατεύθυνσης προσανατολιστικού χαρακτήρα πραγματοποιείται με την παρουσία των εκπαιδευτικών των ειδικοτήτων/ κλάδων που απαιτείται για να παρουσιαστεί/ υλοποιηθεί μία συγκεκριμένη ενότητα/ομαδική εργασία. Για την πληρέστερη παρουσίαση ορισμένων ενοτήτων, θα προκρίνεται η συνδιδασκαλία με την παρουσία εκπαιδευτικών δύο ειδικοτήτων.

Ενίσχυση συνεργασίας τόσο μεταξύ των εκπαιδευτικών διαφορετικών ειδικοτήτων εντός ενός Π.ΕΠΑ.Λ. όσο και μεταξύ Π.ΕΠΑ.Λ./ ΕΠΑ.Λ. διαφορετικών περιοχών για την ανταλλαγή ιδεών, την ανάδειξη καλών πρακτικών, τη λήψη ανατροφοδότησης σχετικά με τις διαθεματικές εφαρμογές κ.λπ..

Διοργάνωση δράσεων/διαγωνισμών/εκθέσεων κ.α. (εντός σχολικής μονάδας ή μεταξύ διαφορετικών σχολικών μονάδων) για την ανάδειξη διαθεματικών project. Οι διαγωνισμοί μπορεί να είναι γενικής φύσης π.χ. ρομποτικής, επιχειρηματικότητας, (που αποτελούν εξ ορισμού διαθεματικές δραστηριότητες) ή να έχουν ένα συγκεκριμένο θέμα (όπως η διαχείριση Μεταφορών που αναφέρθηκε, η ανάπτυξη ενός συστήματος παρακολούθησης των πυροσβεστικών δυνάμεων που αξιοποιούνται στα μέτωπα πυρκαγιάς κ.ά.) για την ανάδειξη των καλύτερων προτεινόμενων πρακτικών. Η επιβράβευση/αναγνώριση αποτελεί κίνητρο για τους μαθητές/τριες όσον αφορά στη συμμετοχή τους σε διαθεματικά project.

Ειδικές οδηγίες οργάνωσης της μαθησιακής διαδικασίας

Η διδασκαλία των ενοτήτων των μαθημάτων επαγγελματικής κατεύθυνσης προσανατολιστικού χαρακτήρα υλοποιείται με διαθεματική προσέγγιση και συνδιδασκαλία βάσει των οδηγιών του Ι.Ε.Π.. Για παράδειγμα στη διδασκαλία της Γεωργίας Ακριβείας είναι χρήσιμη η συνδιδασκαλία και διαθεματική προσέγγιση με τον κλάδο των Ηλεκτρονικών, Ηλεκτρολόγων, Αυτοματισμών. Προτείνεται να γίνεται προσπάθεια έτσι ώστε οι εργασίες / projects που θα ανατεθούν στους/στις μαθητές/τριες να εκτείνονται σε περισσότερες ενότητες του ίδιου γνωστικού πεδίου (π.χ. Θαλάσσιες Μεταφορές – Περιβάλλον και Logistics ή Πολυμεσικές μεταφορές), αλλά και ευρύτερα π.χ. (Επικοινωνίες, Ασφάλεια και Υγεία, κ.ο.κ.). Όμοια σε περίπτωση εκπαιδευτικών επισκέψεων θα πρέπει να γίνεται προσπάθεια να καλυφθούν περισσότερες θεματικές.

Οι ώρες και ο προγραμματισμός των συνδιδασκαλιών προτείνεται να γίνεται από μία/έναν εκπαιδευτικό που θα έχει την ευθύνη/συντονισμό του μαθήματος επαγγελματικής κατεύθυνσης προσανατολιστικού χαρακτήρα. Επιπρόσθετα, ο/η ίδιος/α που οργανώνει τις συνδιδασκαλίες, μπορεί να οργανώνει και τις επισκέψεις των μαθητών/τριών εκτός σχολείου και τις επισκέψεις επαγγελματιών στο σχολείο.

Οι μαθητές/τριες εμπλέκονται σε μαθησιακές δραστηριότητες που προωθούν τη διερεύνηση, τη συνεργασία και τη δημιουργικότητα και εφαρμόζουν υπολογιστικές πρακτικές με στόχο την επίλυση προβλημάτων και την ανάπτυξη ψηφιακών τεχνουργημάτων.

Στους γενικούς στόχους ενίσχυσης των δεξιοτήτων 21ου αιώνα, προτείνεται να συμπεριλαμβάνονται στόχοι όπως: οι μαθητές/τριες θα πρέπει να: αντιλαμβάνονται τον στόχο και τον σκοπό των εργασιών τους, δουλεύουν δημιουργικά, αλληλεπιδρούν και συνεργάζονται αποτελεσματικά με άλλους, επιτυγχάνουν μαθησιακούς στόχους που συνδέονται με τους στόχους του αναλυτικού προγράμματος, αναστοχάζονται κριτικά για το αντικείμενο της μάθησής τους, αναπτύσσουν μεταγνωστικές πρακτικές, συμμετέχουν σε διαδικασίες αυτοαξιολόγησης και αξιολόγησης συμμαθητών/τριών τους, είναι σε θέση να συνδέσουν τις αποκτηθείσες γνώσεις και δεξιότητες με τη σύγχρονη αγορά εργασίας και την καθημερινότητά τους κ.λπ.

Οι εκπαιδευτικοί χρησιμοποιούν τα βιβλία, τα συγγράμματα και τους υπερσυνδέσμους που παρέχονται, ως πηγές και επιλέγουν τα κεφάλαια που θα παρουσιάσουν, ανάλογα με το χρονοδιάγραμμα και τους/τις μαθητές/τριες τους. Ο/Η εκπαιδευτικός μπορεί να αξιοποιήσει την προτεινόμενη βιβλιογραφία και από οποιαδήποτε άλλη Επαγγελματική Δραστηριότητα έχει σχετικές πηγές και συναφές περιεχόμενο (π.χ. για τις κοινές ενότητες Ασφάλεια και Υγεία στον Χώρο Εργασίας και Επιχειρηματικότητα), αλλά και όποια άλλη, παιδαγωγικά και επιστημονικά, έγκυρη πηγή κρίνει ότι συμβάλλει στην επίτευξη των προσδοκώμενων μαθησιακών αποτελεσμάτων, χωρίς αυτό να είναι περιοριστικό.

Οι εκπαιδευτικοί αξιοποιούν αναδυόμενες τεχνολογίες, όπως για παράδειγμα Επαυξημένη Πραγματικότητα, Ίντερνετ των Πραγμάτων κ.λπ. για την ενίσχυση τόσο των θεωρητικών όσο και των εργαστηριακών μαθημάτων, με στόχο τη διασύνδεση των εκάστοτε τάσεων στα διαφορετικά επαγγέλματα με τις ανάγκες της σύγχρονης αγοράς εργασίας.

Προτείνεται να υλοποιούνται συστηματικές συναντήσεις (π.χ. κάθε δεύτερη/τρίτη εβδομάδα) για καταιγισμό ιδεών (brainstorming) και ανταλλαγή απόψεων σε θέματα-projects που μπορούν να προσεγγιστούν διαθεματικά από εκπαιδευτικούς διαφορετικών μαθημάτων σε μία ειδικότητα ή ακόμη και διαφορετικών ειδικοτήτων εντός του Π.ΕΠΑ.Λ.. Τα θέματα αυτά μπορεί να αφορούν την επικαιρότητα ή/και την καθημερινότητα, ώστε να αντιλαμβάνονται οι μαθητές/τριες τη διασύνδεση και την προστιθέμενη αξία τους σε πραγματικές συνθήκες. Για παράδειγμα, διαχείριση Αποτελεσμάτων/Συνεπειών Πυρκαγιάς (Γεωπονία, Περιβάλλον, Διαχείριση Κινδύνου, Πρώτες βοήθειες, Πρόληψη-Εκπαίδευση, κ.ά.).

Για την επιλογή κατάλληλων θεμάτων-projects οι εκπαιδευτικοί θα πρέπει να λαμβάνουν υπόψη:

(α) την υφιστάμενη γνώση (τα θέματα που θα αναδειχθούν να έχουν διδαχθεί ή να διδάσκονται κατά την περίοδο εφαρμογής του project και όχι αργότερα εντός του έτους ή σε επόμενη τάξη),

(β) το χρονικό διάστημα εφαρμογής (π.χ. αποφυγή περιόδου εξετάσεων),

(γ) τον συνδυασμό του project με τη διδακτέα ύλη κατά τη διάρκεια του σχολικού έτους, ώστε οι μαθητές/τριες να αντιλαμβάνονται την προστιθέμενη αξία τόσο σε εκπαιδευτικό επίπεδο όσο και σε επίπεδο πραγματικής αξιοποίησης στην προσωπική ή επαγγελματική τους πορεία.

Εμπλουτισμός των θεμάτων-projects με σύγχρονες/ αναδυόμενες τεχνολογίες, ανταποκρινόμενες στην αγορά εργασίας. Π.χ. σε ένα project διαχείρισης πυρκαγιάς οι εκπαιδευόμενοι μπορούν να κληθούν να αξιοποιήσουν drones για την εκτίμηση της υφιστάμενης κατάστασης, επαυξημένη πραγματικότητα για τη διαχείριση πιθανών επικίνδυνων περιστατικών, αισθητήρες/φορετές συσκευές για την παρακολούθηση των πυροσβεστών/εθελοντών που βρίσκονται στο πεδίο κ.ά.. (Σημείωση: Σε αυτήν την περίπτωση είναι κρίσιμο να συμμετέχουν ενεργά στην υλοποίηση των projects εκπαιδευτικοί που διδάσκουν πληροφορική, τεχνολογία και άλλα μαθήματα που περιλαμβάνουν τέτοιες τεχνολογίες).

Υλοποίηση των projects σε κοινές διδακτικές ώρες (εφόσον είναι εφικτό) του ωρολόγιου προγράμματος ή και εκτός ωρολογίου προγράμματος με την συνεργασία εκπαιδευτικών διαφορετικών μαθημάτων ή/και ειδικοτήτων (Βλ. ενδεικτικό παράδειγμα από το μάθημα «Τέχνες και Πολιτισμός»).

Πηγές γενικής χρήσης Σημείωση: Εμπορικά προϊόντα ή/και υπηρεσίες που συμπεριλαμβάνονται στα κείμενα, προβάλλονται αποκλειστικά στο πλαίσιο παρουσίασης των υπό συζήτηση θεμάτων και σε καμία περίπτωση, για την προβολή/προώθηση των προϊόντων/υπηρεσιών ή/και των εταιρειών.

(...)

 Υγεία και Ευεξία

Ενδεικτικό εύρος ωρών διδασκαλίας: 2

Σύνολο εβδομάδων: 27

Σύνολο ωρών: 54

Ανατομία και Φυσιολογία
Ενδεικτικές ώρες: 10

Ψυχική υγεία - διαπροσωπικές σχέσεις, Πρόληψη χρήσης εξαρτησιογόνων ουσιών Ενδεικτικές ώρες: 6

Σεξουαλική Αγωγή - διαφυλικές σχέσεις Ενδεικτικές ώρες: 6

Φυσική Άσκηση, Διατροφή και Φυσικοθεραπεία Ενδεικτικές ώρες: 6

Ιατρικός και διαγνωστικός εξοπλισμός και εφαρμογές Ενδεικτικές ώρες: 6

Εισαγωγή στη Νοσηλευτική, Προσχολική ηλικία, Μικροβιολογία, Ακτινοτεχνολογία, Φαρμακευτική, Οδοντοτεχνική, Αισθητική – Κομμωτική
Ενδεικτικές ώρες: 10

Επιχειρηματικότητα
Ενδεικτικές ώρες: 6

• Να εισάγονται σε θέματα όπως:
- Διαπροσωπικές σχέσεις – ψυχική υγεία,
- αυτοεκτίμηση,
- ατομική ταυτότητα,
- συναισθήματα,
- επικοινωνία,
- ενεργητική ακρόαση,
- κοινωνικός αποκλεισμός- ίσες ευκαιρίες, ισότητα των δύο φύλων, ρατσισμός, βία,
- αντιμετώπιση πένθους, αντιμετώπιση άγχους (σχολικού-εργασιακού).

• Να είναι σε θέση να διαχειριστούν θέματα όπως:
- Πρόληψη εξαρτησιογόνων ουσιών (ναρκωτικά, αλκοόλ, τσιγάρο).
- Διατροφή και διατροφικές συνήθειες, (παχυσαρκία, καρδιαγγειακά νοσήματα, στοματική υγιεινή, γενετικά τροποποιημένα προϊόντα).
- Σεξουαλική Αγωγή-διαφυλικές σχέσεις. 
- Φυσική Άσκηση και Υγεία Ελεύθερος χρόνος και προσωπικά ενδιαφέροντα.
- Κυκλοφοριακή Αγωγή-ατυχήματα.
- Περιβάλλον και υγεία.
- Εθελοντισμός.

• Να είναι σε θέση να αξιοποιήσουν αναδυόμενες τεχνολογίες στον τομέα της υγείας και ευεξίας, συμπεριλαμβανομένου αντίστοιχου εξοπλισμού (π.χ. αξιοποίηση τρισδιάστατων εκτυπωτών για τη δημιουργία εξοπλισμού υγείας, φορετών συσκευών για την παρακολούθηση ασθενών)

• Να κατανοούν την έννοια της επιχειρηματικότητας στο πεδίο του Τομέα, τη σημασία τους στην οικονομία, τον ρόλο των σχετικών επιχειρήσεων στην παγκόσμια οικονομία και την αξία της ανταγωνιστικότητας και της καινοτομίας.

• Να γνωρίζουν τι είναι το Επιχειρηματικό Σχέδιο (Business Plan) και να κατονομάζουν τα στάδια της επιχειρηματικής διαδικασίας στον χώρο της Υγείας, της Πρόνοιας και της Ευεξίας.

• Να αναπτύσσουν σημαντικές επαγγελματικές και κοινωνικές δεξιότητες: ομαδική εργασία, διαπραγμάτευση, επίλυση προβλημάτων, ικανότητες παρουσίασης κ.ά.

• Να ανακαλύπτουν το εργασιακό περιβάλλον και να αποκτούν παραστάσεις για την αποτελεσματική οργάνωση της παραγωγικής διαδικασίας, τις συνθήκες εργασίας, τις ευκαιρίες μελλοντικής εργασίας, κ.λπ.

• Να αναφέρουν τις νέες μορφές χρηματοδότησης επιχειρηματικών δραστηριοτήτων στον τομέα.

Με δεδομένο ότι το συγκεκριμένο μάθημα βασίζεται στην ομαδοσυνεργατική διδασκαλία, δίνεται η ευκαιρία στον/στην εκπαιδευτικό να συμβάλει στην ψυχοκοινωνική εμψύχωση των μαθητών/τριών και να υποστηρίξει τη διαμόρφωση του κατάλληλου σχολικού περιβάλλοντος.
Λαμβάνοντας υπόψη τις ιδιαίτερες συνθήκες διδασκαλίας με τη χρήση καινοτόμων μεθόδων μάθησης και τη χρήση αναδυόμενων τεχνολογιών και με γνώμονα τις γνωστικές περιοχές που είναι απαραίτητες να κατέχουν οι μαθητές/τριες για την μετάβαση τους στις επόμενες τάξεις οι εκπαιδευτικοί διαμορφώνουν ανάλογα την πορεία των προτεινόμενων διδακτικών ενοτήτων.

Προτείνεται στον εκπαιδευτικό να παρέχει επιλεγμένες πηγές πληροφόρησης και να ενθαρρύνει δράσεις που να ενισχύουν την ανακαλυπτική /διερευνητική μάθηση.

Ο/Η εκπαιδευτικός μπορεί να δημιουργήσει ομάδες εργασίας, να προγραμματίσει επισκέψεις σε σχετικούς χώρους εργασίας ή να προσκαλέσει ειδικούς στο σχολείο για ενημέρωση των μαθητών/τριών σχετικά με τις εργασίες τους.

Άλλες δραστηριότητες:

• Μελέτες περιπτώσεων –πραγματικά περιστατικά ασθενών.

• Άσκηση σε ομάδες για την αντιμετώπιση εικονικών περιπτώσεων ασθενών.

• Αναζήτηση ανά ομάδες μαθητών/τριών πληροφοριών από διάφορες πηγές σχετικά με τα θέματα υπό έρευνα.

• Οργάνωση - παρουσίαση παιχνίδι ερωτήσεων και απαντήσεων ή/και παιχνίδι ρόλων για την ανάδειξη των βασικών θεμάτων (π.χ. εξαρτησιογόνες ουσίες).

• Παρουσίαση θεμάτων με την αξιοποίηση αναδυόμενων τεχνολογιών, για την καλύτερη κατανόηση του ανθρώπινου οργανισμού και των υπό μελέτη θεμάτων (π.χ. προβολή μερών ανθρώπινου σώματος με Επαυξημένη Πραγματικότητα, προσομοίωση μίας επικίνδυνης κατάστασης μέσω Εικονικής ή/και Επαυξημένης Πραγματικότητας)

• Αξιοποίηση εναλλακτικών σύγχρονων μέσων, όπως οι τρισδιάστατοι (3D) εκτυπωτές, για τη δημιουργία ιατρικού εξοπλισμού με χαμηλότερο κόστος.

• Εκπαιδευτική επίσκεψη σε σχετικές επιχειρήσεις ή/και πρόσκληση στη σχολική μονάδα εμπειρογνωμόνων.

• Ανάρτηση εργασιών, συμπερασμάτων και του λοιπού υλικού σε πλατφόρμα ασύγχρονης τηλεκπαίδευσης (π.χ. e-class ή e-me).

Ενδεικτική Βιβλιογραφία - Δικτυογραφία:

− Οι σχετικές ενότητες από τα εγχειρίδια του Τομέα Υγείας-Πρόνοιας-Ευεξίας και των άλλων Τομέων (για όποια ενότητα χρειαστεί) των ΕΠΑ.Λ..

− Μελέτες περίπτωσης διαφόρων ειδικοτήτων/ τομέων, με έμφαση στις τεχνικές ειδικότητες και στον τομέα υγείας (https://zspace.com/case-studies)

• συμμετοχή μαθητών σε οργανωμένα προγράμματα τύπου «Εικονική Επιχείρηση», σε συνεργασία με το ΣΕΝ/JA Greece που βασίζονται κυρίως στη βιωματική μάθηση (learning by doing) και εφαρμόζονται από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Junior Achievement Worldwide (π.χ. προγράμματα σταδιοδρομίας, Σχέδια Δράσης της ΜΝΑΕ),

• επισκέψεις μαθητών σε επιχειρήσεις και οργανισμούς και περιήγηση στα επιμέρους τμήματα,

• συνεργασία του εκπαιδευτικού με τον σύμβουλο/ συνεργάτη (εκπαιδευτικό ειδικότητας ΠΕ 80), που συντονίζει τις συζητήσεις, μοιράζεται τις γνώσεις και τις εμπειρίες του με τους μαθητές/τριες και λειτουργεί ως σύνδεσμος των μαθητών/τριών με την αγορά εργασίας. Ο εκπαιδευτικός, σε συνεργασία με τον σύμβουλο/ συνεργάτη, προσαρμόζει το πρόγραμμα στις ανάγκες των μαθητών/τριών, οργανώνει τις δραστηριότητες που υλοποιούνται σε κάθε συνάντηση-μάθημα και διασφαλίζει την ομαλή διεξαγωγή του προγράμματος,

• ομιλίες - παρουσιάσεις στελεχών επιχειρήσεων και οργανισμών από τον χώρο του Τομέα Υγείας-Πρόνοιας και Ευεξίας,

• συμμετοχή μαθητών σε δράσεις τύπου παρακολούθηση εργασίας - job shadowing, κατά τη διάρκεια των οποίων παρακολουθούν επιτόπου μια επαγγελματική δραστηριότητα σε πραγματικές συνθήκες,

• συμμετοχή μαθητών/τριών σε διαγωνισμούς για την ανάδειξη των καλύτερων Επιχειρηματικών Ιδεών.

Ενδεικτική Βιβλιογραφία - Δικτυογραφία:

− Bacigalupo M., Kampylis P., Punie Y., Van den Brande G. (2017) EntreComp: Το Ευρωπαϊκό Πλαίσιο Αναφοράς για την Ικανότητα του Επιχειρείν, μετάφραση: Καρκαλέτση Π., απόδοση -επιμέλεια κειμένου: Μπέσιος Α. & Καμπύλης Π. Βρυξέλλες: European Commission’s Joint Research Centre http://repository.edulll.gr/edulll/bitstream/10795/3896/2/3896.pdf

− Γκαγκάτσιος Ι. (2008) Καινοτομία – Επιχειρηματικότητα – Επιχειρήσεις, Αθήνα : ΙΔΕΚΕ Γενική Γραμματεία Εκπαίδευσης Ενηλίκων https://www.openbook.gr/kainotomia-epixeirimatikotita-epixeiriseis/

− Δίκτυο Ευρυδίκη (2016) Η Εκπαίδευση στο Επιχειρείν: Έκθεση του Δικτύου Ευρυδίκη Εκπαίδευση και κατάρτιση στα Σχολεία της Ευρώπης Βρυξέλλες: Ευρωπαϊκή Επιτροπή http://publications.europa.eu/resource/cellar/74a7d356-dc53-11e5-8fea-01aa75ed71a1.0008.01/DOC_1

− ΕΥΔ ΕΠΕΔΒΜ (2014) Π.3. ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑΤΑ ΚΑΙ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ : Τελική έκθεση - Μελέτη Τεύχος Β΄: Βιβλιογραφική Ανασκόπηση [του έργου «Εκπόνηση μελέτης για την εφαρμογή των προγραμμάτων επιχειρηματικότητας στη δευτεροβάθμια εκπαίδευση»] Αθήνα: Υπουργείο Παιδείας και Θρησκευμάτων http://repository.edulll.gr/edulll/retrieve/11535/3719_%CE%A03%20%CE%A4%CE%95%CE%A5%CE%A7%CE%9F%CE%A3%20%CE%92.pdf

− Ι.ΜΕ. Γ.Σ.Ε.Β.Ε.Ε. (2014) Παροχή εισαγωγικών γνώσεων και δεξιοτήτων επιχειρηματικότητας και πληροφορικής σε αυτοαπασχολούμενους, εργαζόμενους κι εργοδότες μικρών επιχειρήσεων, Αθήνα: ΥΠ.Ε.Π.Θ. https://imegsevee.gr/wp-content/uploads/2018/02/Epixeirimatikotita2.pdf

− Πριμικίρη Α. (2020) Εκπαίδευση 4.0* Μάθηση και Δεξιότητες του 21ου αιώνα ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΕΣ ΔΕΞΙΟΤΗΤΕΣ ΣΤΗΝ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ, Αθήνα: Εκδ. Παπαδόπουλος. https://www.epbooks.gr/wp-content/uploads/2020/12/25.173-EKPAIDEYSH.KEF1_.pdf

− Κέντρου EUROGUIDANCE & EUROPASS (2017) Συμβουλευτική Σταδιοδρομίας για την ανάπτυξη Επιχειρηματικών Δεξιοτήτων, (Θεωρητικό πλαίσιο) Αθήνα: ΕΟΠΠΕΠ https://www.eoppep.gr/images/SYEP/epixeirimatikotita_theoria.pdf

− Κέντρου EUROGUIDANCE & EUROPASS (2017) Συμβουλευτική Σταδιοδρομίας για την ανάπτυξη Επιχειρηματικών Δεξιοτήτων, (Ασκήσεις ευαισθητοποίησης), Αθήνα: ΕΟΠΠΕΠ https://www.eoppep.gr/images/SYEP/epixeirimatikotita_askiseis.pdf

− Κορρές, Γ., (2015) Επιχειρηματικότητα και ανάπτυξη Αθήνα: Σύνδεσμος Ελληνικών Ακαδημαϊκών Βιβλιοθηκών. https://repository.kallipos.gr/handle/11419/693

− Ιστοσελίδα Σωματείου Επιχειρηματικότητας Νέων/Junior Achievement Greece, (ΣΕΝ/JA Greece): http://senja.gr/

− Ιστοσελίδα Ευρωπαϊκής Ένωσης για την Εκπαίδευση και κατάρτιση: https://education.ec.europa.eu/el/education-levels/vocational-education-and-training

− Ιστοσελίδα Θερινού Σχολείου Νεανικής Επιχειρηματικότητας (YES Υouth Entrepreneurship Summer School): https://yes.aueb.gr/

− Ιστοσελίδα ΕΟΠΠΕΠ για τη Νεανική Επιχειρηματικότητα: https://estadiodromia.eoppep.gr/index.php/%CE%B5%CF%80%CE%B9%CF%87%CE%B5%CE%B9%CF%81%CE%B7%CE%BC%CE%B1%CF%84%CE%B9%CE%BA%CF%8C%CF%84%C
E%B7%CF%84%CE%B1

 

Ασφάλεια και Υγεία στον Χώρο Εργασίας

Ενδεικτικές ώρες: 4

•  Να γνωρίζουν και να εφαρμόζουν την Ελληνική & Διεθνή Νομοθεσία για την Υγιεινή και Ασφάλεια της εργασίας και τους κινδύνους που εγκυμονούν στο εργασιακό περιβάλλον του Τομέα Υγείας, Πρόνοιας και Ευεξίας.

• Να κατανοούν τις βασικές έννοιες και αρχές για την Υγιεινή και Ασφάλεια της εργασίας.

• Να δηλώνουν τις βασικές υποχρεώσεις τόσο του εργοδότη όσο και του εργαζόμενου στη διασφάλιση της υγιεινής και ασφάλειας στον εργασιακό χώρο

• Να αξιολογούν και να αναγνωρίζουν πιθανές πηγές κινδύνου (πιθανότητα, συχνότητα των κινδύνων ατυχημάτων κατά την εργασία).

• Να ονομάζουν τις μεθόδους και τις τεχνικές της αντιμετώπισης και διαχείρισης των κινδύνων ατυχημάτων κατά την εργασία.

• Να προτείνουν λήψη μέτρων ελέγχου και ασφαλείας για τη μείωση της επικινδυνότητας στον εργασιακό χώρο.

• Να αναγνωρίζουν τη σήμανση ασφαλείας.

• Να χρησιμοποιούν σωστά τα ΜΑΠ (Μέσα Ατομικής Προστασίας)..

•  Άσκηση σε ομάδες για την ταξινόμηση και τον ορισμό των επαγγελματικών κινδύνων σε επαγγέλματα του τομέα Υγείας, Πρόνοιας και Ευεξίας,

•  επισκέψεις σε επιχειρήσεις και οργανισμούς του τομέα Υγείας, Πρόνοιας και Ευεξίας, περιήγηση στα επιμέρους τμήματα και εργασία ανά ομάδες μαθητών για τη γραπτή σύνταξη της εκτίμησης του κινδύνου στους εργασιακούς χώρους, παρουσίαση στην τάξη και ανάρτηση στην ιστοσελίδα του σχολείου ή σε πλατφόρμα ασύγχρονης τηλεκπαίδευσης (π.χ. e-class ή e-me),

• παρουσίαση παραδειγμάτων διαχείρισης κινδύνων στην πράξη,

• συμπλήρωση φύλλου εκτίμησης επαγγελματικού κινδύνου,

• εκπαιδευτική επίσκεψη στο ΕΛΙΝΥΑΕ (Ελληνικό Ινστιτούτο Υγιεινής και Ασφάλειας της Εργασίας) ή πρόσκληση εκπροσώπων στη σχολική μονάδα για να ενημερώσουν τους μαθητές για την πρόληψη και την αντιμετώπιση των επαγγελματικών κινδύνων,

•  εφαρμογή ορθών πρακτικών για τη βελτίωση των συνθηκών εργασίας.

ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ

− Κανονιστικές/ νομοθετικές ρυθμίσεις για την Υγιεινή και Ασφάλεια των Εργαζομένων, σύμφωνα με την Εθνική νομοθεσία, τα τελευταία χρόνια όμως έχουν προστεθεί πολλές νέες οδηγίες και κανονισμοί της Ευρωπαϊκής Ένωσης (ΕΕ) με τις οποίες η χώρα μας έχει εναρμονίσει την νομοθεσία της

Ενδεικτική Βιβλιογραφία - Δικτυογραφία:

− Δοντάς Σ., Γεωργιάδου Ε., Βαγιόκας Ν. (2007) Σήμανση Ασφάλειας και υγείας, Αθήνα: ΕΛΙΝΥΑΕ https://www.elinyae.gr/sites/default/files/2019-07/Simansi_site.1175163453610.pdf

− Δρίβας Σ., Ζορμπά Κ., Κουκουλάκη Θ. (2000) Μεθοδολογικός οδηγός για την εκτίμηση και πρόληψη του επαγγελματικού κινδύνου, Αθήνα: ΕΛΙΝΥΑΕ https://www.elinyae.gr/sites/default/files/2019-07/METHODOLOGIKOS_Bedition.1185525283850.pdf

− Ευρωπαϊκή Ένωση (2016) Η υγεία και η ασφάλεια στην εργασία είναι κάτι που μας αφορά όλους Πρακτικές κατευθυντήριες γραμμές για τους εργοδότες, Λουξεμβούργο: Υπηρεσία Εκδόσεων της Ευρωπαϊκής Ένωσης https://op.europa.eu/el/publication-detail/-/publication/cbe4dbb7-ffdc-11e6-8a35-01aa75ed71a1/language-el

− Υπουργείο Εργασίας και Κοινωνικών Ασφαλίσεων (2002) Καλές πρακτικές για ασφαλή εργασία στις μικρές και μεσαίες επιχειρήσεις, Αθήνα: Γενική Διεύθυνση Συνθηκών και Υγιεινής της Εργασίας https://www.premetis.gr/img/90c6314650a0d54fdcabe5cd5406f9afkales%20praktikes.pdf

− Υπουργείο Εργασίας και Κοινωνικών Ασφαλίσεων (2001) Σήμανση Ασφάλειας και Υγείας στους χώρους Εργασίας, Αθήνα: Γενική Διεύθυνση Συνθηκών και Υγιεινής της Εργασίας https://www.elinyae.gr/sites/default/files/2019-07/Simansi_site.1175163453610.pdf

− Πρόγραμμα Ρroteas (Σύστημα Διαχείρισης Υγιεινής Ασφάλειας & Περιβάλλοντος) ΥΑΠΕ). 2013. http://proteas-reach.gr/el

− Ιστοσελίδα Ελληνικού Ινστιτούτου Υγιεινής και Ασφάλειας της Εργασίας (ΕΛΙΝΥΑΕ): http://www.elinyae.gr

− Ιστοσελίδα Ευρωπαϊκού Οργανισμού για την Ασφάλεια και την Υγεία στην Εργασία: https://osha.europa.eu/el/about-eu-osha

− Ιστοσελίδα Υπουργείου Εργασίας και Κοινωνικών Ασφαλίσεων, Γενική Διεύθυνση Συνθηκών και Υγιεινής της Εργασίας: https://ypergasias.gov.gr/ergasiakesscheseis/ygeia-kai-asfaleia-stin-ergasia/

− Διαδικτυακή πλατφόρμα η οποία παρέχει δυνατότητα δημιουργίας εργαλείων εκτίμησης κινδύνου ανά τομέα με το Διαδραστικό Εργαλείο Εκτίμησης Κινδύνου https://oiraproject.eu/el/what-oira

− Ιστοσελίδα για τις Εκστρατείες «Ασφαλείς και Υγιείς Χώροι Εργασίας» https://osha.europa.eu/el/healthy-workplaces-campaigns

Οι διδάσκοντες/ουσες να ενημερωθούν ενυπόγραφα.

Με εντολή Υπουργού
Ο ΓΕΝΙΚΟΣ ΓΡΑΜΜΑΤΕΑΣ Π/ΘΜΙΑΣ, Δ/ΘΜΙΑΣ ΕΚΠ/ΣΗΣ
ΚΑΙ ΕΙΔΙΚΗΣ ΑΓΩΓΗΣ
ΙΩΑΝΝΗΣ ΠΑΠΑΔΟΜΑΡΚΑΚΗΣ  

Σχετικά Άρθρα